ini dia... oleh- oleh khas Bangka yang juga ada di Desa Air Putih.. Kemplang/ Kerupuk yang terbuat dari ikan atau cumi- cumi, dimakan dengan sambal yang khas. Guriiihhhhh.... sekali coba pasti ketagihan, mau...mau... dan mau lagi...

ayo... wisatawan boleh juga lho mencoba memanggang sendiri kemplang yang masih mentah, tapi tidak sembarangan yaa... ada tekniknya, kalau tidak, kerupuk/ kemplangnya tidak akan mengembang dan keras...

selain dipanggang, kemplang juga bisa digoreng.. sama gurihnya dengan kemplang panggang