Di Belitung sendiri ada yang namanya makan bedulang sebuah tradisi yang masih dilakukan oleh warga  Belitung, Pada menu makan bedulang diisi dengan ayam ketumbar, otak-otak, oseng kentang buncis, teri goreng, sambal, dan iirsan timun atau lalap, ditengahnya terdapat gangan daging bewarna kuning, satu dulang disiapkan untuk 4 orang.

Makanan didalam Dulang bisa berbeda-beda disetiap tempat. Namun pada intinya, makanan yang disajikan adalah yang benar-benar disediakan alam untuk warga Belitung. Banyak adat istiadat yang dilakukan saat kita melakukan Makan Bedulang ini, mulai dari membuka tudung Dulang, Mengeluarkan Lauk Pauk, Bahkan yang bertugas membagikan piring ke yang lain.

Bagaimana rasanya makan bedulang di antara hamparan bakau Suak Parak Mangrove?