PRODUK KREATIF UMKM

Selain memiliki beragam tempat wisata dan atraksi seni budaya yang unik. Desa Wisata Balok juga menawarkan paket wisata edukasi dari produk umkm unggulan yang dikelola oleh salah satu penggiat olahan ubi singkong yang bernama Pak Indro Mukis dengan nama produknya yaitu MOCAFA (Modifikasi Cassafa Flour) sejak tahun 2019 hingga sekarang.

Dengan Tepung Mocafa (Tepung Singkong) ini masyarakat setempat kemudian memanfaatkannya untuk membuat beragam jajanan khas desa Balok yang unik dan enak seperti bolu bari'ek, apam, ketapuk, opak mini, opak manis, opak mentah dll.

Wisatawan juga bisa belajar membuat Jajanan Khas Balok dengan membeli paket wisata edukasi kuliner jajanan khas Balok ini yang dipandu langsung oleh warga lokal. Selain itu produk-produk hasil olahan Tepung Mocafa yang khas dari masyarakat desa wisata Balok tersebut bisa langsung wisatawan beli melalui Pengelola Desa Wisata Balok.